Cousbox

Le weekend dernier, j’ai eu l’occasion de tester Cousbox, nouveau restaurant à Lyon 1er, qui propose des couscous, servis dans des box en carton. Allier la tradition de ce plat à la modernité d’une box, un concept plutôt intéressant !

Murs de pierres, jolies suspensions, tables en bois et mosaïques, la déco est jolie, simple et épurée. La carte, au contraire, est plutôt fournie, vous aurez le choix entre plusieurs couscous aux boulettes de viande, poulet et un choix végétarien aux falafels pour mon plus grand plaisir ! Vous trouverez également des salades, snacks, briques à l’œuf pour les petites faims ainsi que de délicieuses pâtisseries.

Il existe différentes formules. La plus chère, à 19€, comprend une salade, un couscous et 3 pâtisseries.

Je vous préviens que la « cousbox » est très copieuse !

Malheureusement, il n’y avait plus de falafels quand j’y suis allée, on m’a donc gentiment proposé de me faire un couscous aux légumes, accompagné de briques aux pommes de terre.

Je me suis régalée, le couscous est vraiment très bon et cela faisait des années que je n’en avais pas mangé ! J’ai également adoré les pâtisseries qui étaient savoureuses et pas trop huileuses comme c’est le cas parfois.

Les points positifs :

  • Le goût. Le couscous est très bon. Mes amis ont goûté celui aux boulettes de viande et au poulet et tout le monde s’est régalé. Les pâtisseries sont aussi délicieuses.
  • La déco jolie, simple et sans prétention.
  • Le service excellent. Le personnel est au petit soin et vraiment sympathique.
  • Le choix végétarien, qui peut convenir aux végans s’il y a des falafels.
  • Le côté mobile. Les « cousbox » peuvent être dégustées sur place, à emporter ou encore livrées.

Les point négatifs :

  • Service un peu lent, nous avons attendu un moment avant d’être servis.
  • La musique ! J’avoue que l’album d’Emmanuel Moire n’est vraiment pas ma tasse de thé (à la menthe héhé) 🙂
  • Le prix qui est un peu élevé. La « cousbox » seule est à 17€.

 

En conclusion, une bonne adresse que je vous recommande si vous avez des envies de couscous !

 

Cousbox, 16 rue d’Algérie, Lyon 1er – Page Facebook

 

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